Thé vert matcha 100g
Considéré comme un thé des plus raffiné, il est très riche en antixydants. Il est broyé sur une meule en pierre. La poudre obtenue est d'un vert émeraude, est à battre dans l'eau chaude. Du fait du broyage des feuilles entières, on absorbe l'intégralité des nutriments contenu dans la feuille.
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Composition
Thé vert matcha*.
*Issu de l’agriculture biologique
Conseils de préparation
Parfait nature, avec un peu de sucre ou un nuage de lait peut servir pour la confection de différentes recettes pâtissière.
Placer 1 à 2 cuillères à café dans un petit bol et y verser environ 70 à 100ml d'eau chaude (maxi 80°C). Mélanger doucement avec un fouet en bambou, une fois le mélange bien homogène avec une consistance légèrement crémeuse, votre thé est prêt pour la dégustation.