Thé vert & Matcha x20
Le thé vert Matcha des Thés de la Pagode est un thé grand cru ombragé du Japon qqui délivre des notes exceptionnellement douces et moelleuses. Il se présente sous la forme de feuilles de thé en vrac.
5,30 € (147,22 € / kg)
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Composition
Thé Vert Matcha du Japon bio
Conseils de préparation
À préparer avec un fouet à matcha traditionnel en bambou. Ce thé grand cru qui se présente sous forme de poudre ne s'infuse pas mais se fouette.
Après avoir transmi 1g de poudre de thé Matcha, y verser 80 ml d’eau à 80°C. Puis fouetter énergiquement le thé pendant environ 30 secondes avec un petit fouet en bambou en décrivant un ''W'' jusqu'à obtenir une fine mousse à la surface.