Tofu lactofermenté à l'Ail des Ours 200gr
Une saveur délicate avec une note douce et agréablement piquante à la fois.
Le tofu lactofermenté Sojami offre des qualités uniques par rapport au tofu traditionnel : fondant et goûteux, sa texture fromagère est très proche de celle de la fêta et il contient jusqu'à 30% de protéines en plus par rapport à un tofu classique.
Notre tofu lactofermenté existe en 5 saveurs : nature, pesto, mariné au tamari, olives et ail des ours.
Explorez l’univers de la fromagerie végétale avec Sojami. Une gamme de produits sains et gourmands à base de soja lactofermenté, à la texture fromagère unique !
Spécialités à tartiner, tofus, palets végétaux, sauces, tempeh… Tous nos produits sont 100% végétaux et fabriqués artisanalement à partir d’ingrédients issus de l’Agriculture Biologique et locale dans notre éco-usine pionnière en matière de développement durable.
Profitez des bienfaits de la lactofermentation avec Sojami, l’allié plaisir-santé idéal : riche en protéines, source d’Oméga 3, sans gluten, sans lactose, sans OGM et sans cholestérol.
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Description
Sojami, une entreprise 100% bio et engagée, située dans le Lot-et-Garonne a au coeur de ses préoccupations l'innovation, la préservation de notre santé, de notre économie et de notre environnement.
Caractéristiques
- Sans gluten
- Vegan
- Végétarien
- Sans lactose
- Sans huile de palme
Informations nutritionnelles
Pour 100gr :
Énergie : 853 Kj / 205 Kcal
Matières grasses : 14g dont acides gras saturés 1,9g
Glucides : 1,3g dont sucres 0,1g
Fibres : 2,3g
Protéines : 18g
Sel : 0,97g
Composition
Tofu* lactofermenté (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées (75,5%), ferments sélectionnés), ail des ours* 18,2%, huile d'olive* 1ère pression à froid, oignon*, infusion d'origan* (huile de colza*, origan*), sel non raffiné, infusion d'ail* (huile de colza*, ail*), poivre noir*.
*issu de l'agriculture biologique
