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  • Couscous d'épeautre 500g

MARKAL

Couscous d'épeautre 500g

Un couscous d'épeautre issu de l'agriculture biologique.

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Description

Essayez ce couscous d'épeautre issu de l'agriculture biologique.
Avec ce couscous, vous allez pouvoir vous régaler tout en faisant du bien à votre corps !
L'épeautre est riche en protéines végétales (15%), en antioxydants, glucides complexes et en fibres.
De plus ce couscous ne contient pas de produits d'origine animale, ce qui permet de l'intégrer facilement dans des plats vegan ou végétariens.

Le saviez-vous ?
L'épeautre est en fait un mot qui désigne plusieurs plantes. Le Triticum spelta est le grand épeautre, souvent désigné comme "le blé des gaulois", il est très proche du blé. Le Triticum monococcum est le petit épeautre et est plus allégé en gluten de que le grand épeautre.

Markal propose ses céréales et ses spécialités à bases de céréales précuites idéaux pour une alimentation équlibrée et saine depuis plus de 85 ans ! Initialement créée dans le Drôme, cette marque a pu élargir son offre à plus de 800 produits. Markal est la contraction de Markarian, le nom des créateurs et Alimentaire.

Caractéristiques

  • Vegan
  • Adapté aux enfants
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100 gr :
Énergie : 1 454 Kj / 343 Kcal
Matières grasses : 2,2g dont acides gras saturés 0,5g
Glucides : 64g dont sucres 1,7g
Fibres : 8,8g
Protéines : 12,6g
Sel : 0g

Composition

Farine d'épeautre*, eau.
*Issue de l'agriculture biologique.

Conseils de préparation

Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la même quantité d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains à l’aide d’une fourchette.