Riz Thaï semi-complet équitable 500gr
Riz thaï demi-complet bio de variété pur Hom Mali cultivé dans des fermes agroécologiques paysannes en Thaïlande.
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Description
En savoir plus sur Autour du Riz
L'aventure commence en 2003 lorsque Magali Bryla, fondatrice de la marque, commence à travailler avec des familles de riziculteurs de riz biologique dans la région du triangle d'or en Thaïlande. Avec le temps, la collaboration s'étend au Cambodge, aux philippines, au Sri Lanka et au Vietnam dans le cadre d'un commerce équitable, juste et durable.
Caractéristiques
- Commerce équitable
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans huile de palme
- Sans sucre ajouté
- Vegan
- Adapté aux enfants
- Végétarien
Informations nutritionnelles
Pour 100 gr :
Énergie : 1470 Kj / 354 Kcal
Matières grasses : 2,2g dont acides gras saturés 0,7g
Glucides : 73g dont sucres 0,6g
Fibres : 3,2g
Protéines : 8,9g
Sel : 1,1g
Composition
Riz thaï demi-complet biologique et équitable.
Conseils de préparation
Ce riz se cuit traditionnellement :
Versez 1 volume de riz dans un volume d'eau froide salée. Portez à ébullition à découvert. Laissez cuire 5 mn après l'ébullition. Remuez. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire jusqu'à absorption totale d'eau soit environ 5 mn. Laissez reposer 5 minutes à couvert avant de servir.
