Farine de millet 500g
La farine de millet est une farine naturellement sans gluten, parfaite pour varier vos recettes maison. Utilisée seule ou mélangée ç une farine de riz, elle apporte une texture origianel et une saveur douce à vos pains, gâteaux, pâte à tarte et pâtisseries sans gluten.
3,50 € (7,00 € / kg)
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Description
Caractéristiques
- Sans gluten
Informations nutritionnelles
Énergie : 1488 kJ / 356 kcal
Matières grasses : 3,9 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 75,9 g
dont sucres : 0 g
Fibres : 0 g
Protéines : 10,6 g
Sel : 0 g
Composition
Farine de millet*.
*Issue de l’agriculture biologique.
Conseils de préparation
Cette farine est particulièrement adaptée à la réalisation de pains, gâteaux, et pâtisseries sans gluten. Pour équilibrer la texture, il est sovent intéressant de l'associer à une autre farine sans gluten ou à une fécule dans les recettes maison. À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
