Fromage de chèvre affiné 140gr

Un délicieux fromage de chèvre salé et affiné.
Avec sa texture souple et douce et son goût prononcé, il est reconnaissable entre mille !
Ce fromage Breton est issu d'une agriculture 100% biologique.

Le saviez-vous ?
Les premiers fromages de chèvre datent d'environ 7000 avant JC.
Ils ont été découverts par hasard : les voyageurs emportaient du lait de chèvre dans leurs outres (faites avec des estomacs d'animaux). Il se trouve que la présure, naturellement présente dans l'estomac, transforma leur lait en pâte fromagère !
Depuis ce temps le fromage de chèvre a été utilisé dans de nombreux plats : avec des feuilletés, dans les pâtes, sur les pâtes, sur les pizzas, dans les quiches, en garniture de légumes, etc.
Le fromage de chèvre est bio et bon pour la santé ! Il contient des vitamines A, bonne pour les yeux et B1, bonne pour le système nerveux. Riche en zinc et en sélénium, il participe à prévenir les maladies dégénératives. Enfin, il a un effet probiotique pour les intestins, c'est-à-dire qu'il le protège contre les infections.
La Chèvrerie est une marque du groupe Triballat, une entreprise familiale basée en Bretagne.Triballat Noyal a à coeur de réduire son impact sur l'environnement. À ce jour, la Chèvrerie propose une gamme complète de yaourts et de fromages blancs biologiques.