Jambon de Parme AOP Italie 70gr
Ce jambon de parme bio AOP est fabriqué dans la région de Parme, à Felino.
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Description
Cette recette est à base de cuisse de porc, assaisonnée et modérément salée, puis mise à sécher lentement.
L’affinage naturel se fait en cave, pendant 16 mois minimum, pour un jambon sec finement tranché, avec une texture fondante.
Une recette authentique importée directement d’Italie et fabriquée dans la région de Parme.
Depuis 1973, Bonneterre défend une alimentation saine et savoureuse. Aujourd’hui c’est toujours avec la même passion que Bonneterre continue à s’engager pour vous proposer des produits bio gourmands et toujours plus respectueux de la planète, des hommes et des animaux.
Caractéristiques
- Sans huile de palme
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans sucre ajouté
Informations nutritionnelles
Pour 100 gr :
Énergie : 1054 Kj / 282 Kcal
Matières grasses : 16g dont acides gras saturés 5,3g
Glucides : 0,5g dont sucres 0,5g
Protéines : 27g
Sel : 4,6g
Composition
Cuisse de porc issue de l'agriculture biologique, sel.
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils de préparation
A consommer dans les 48h après ouverture.
