Épices pour Tandoori 35gr

Ce mélange d'épices tandoori est idéal pour préparer le poulet tandoori Indien. Ce mélange parfumera aussi vos viandes blanches, marinades, légumes, crevettes et gambas.
Cette association d'épices bio nous vient du nord de l'Inde. D'un rouge profond, c'est un mélange d'épices à la fois parfumé et pimenté, avec un piquant assez présent, mais subtil, et un parfum puissant. Il tire son nom du "tandoor", four à charbon fermé et parfois enfoui dans le sol dans lequel on fait traditionnellement griller les aliments dans le nord de l'Inde et en Afghanistan, dans lequel on cuit le fameux poulet tandoori et de nombreux autres mets traditionnels.

i>Cook s'est engagé dès 1990 à vous proposer des épices issues de l'agriculture biologique (ce qui n'était pas commun à l'époque ). Créée par la société Arcadie dans le département du Gard, la marque a progressivement élargi sa gamme des clous de girofle au thés en passant par les extrait d'aromes naturels. Cook souhaite avoir un impact positif sur l'environnement mais aussi sur l'Humain notamment grâce à des partenariats équitable.