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  • Petit chèvre 100gr

LA CHEVRERIE

Petit chèvre 100gr

Fromage de chèvre biologique salé, non affiné avec 15% de matières grasses. A déguster chaud ou froid !

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Description

Un délicieux fromage de chèvre salé et non affiné.
Avec sa texture souple et douce et son goût prononcé, il est reconnaissable entre mille !
Ce fromage est issu d'une agriculture 100% biologique.

Le saviez-vous ?
Les premiers fromages de chèvre datent d'environ 7000 avant JC.
Ils ont été découverts par hasard : les voyageurs emportaient du lait de chèvre dans leurs outres (faites d'estomacs d'animaux). Il se trouve que la présure, naturellement présente dans l'estomac transforma le lait en pâte fromagère !
Depuis ce temps le fromage de chèvre a été utilisé dans de nombreux plats : avec des feuilletés, dans les pâtes, sur les pâtes, sur les pizzas, dans les quiches, en garniture de légumes, etc.
Le fromage de chèvre est bio et bon pour la santé !
Il contient des vitamines A, bonne pour les yeux et B1, bonne pour le système nerveux. Riche en zinc et en sélénium, il participe à prévenir les maladies dégénératives. Enfin, il a un effet probiotique pour les intestins, c'est-à-dire qu'il les protège contre les infections.
La Chèvrerie est une marque du groupe Triballat, une entreprise familiale basée en Bretagne.Triballat Noyal a à coeur de réduire son impact sur l'environnement. À ce jour, la Chèvrerie propose une gamme complète de yaourts et de fromages blancs biologiques.

Caractéristiques

  • Végétarien
  • Sans gluten
  • Sans sucre ajouté
  • Adapté aux enfants

Informations nutritionnelles

Pour 100gr :
Énergie : 800 Kj / 193 Kcal
Matières grasses : 15g dont acides gras saturés 11.6g
Glucides : 2.4g dont sucres 2.4g
Fibres : 2.7g
Protéines : 12g
Sel : 1g

Composition

Lait de chèvre entier pasteurisé*, sel, ferments lactiques*.
*Issus de l'agriculture biologique